早点小吃做法大全

分类:小吃大全浏览量:3154发布于:2021-06-13 11:59:21

早点小吃做法大全

步骤 1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量 2.面粉放入大盘,加白糖和6g酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状 3.用手揉直至表面光滑 4.揉好后盖布发酵至两倍大 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,搓成长条状 6.切分成等份大小的面剂 7.将面剂用手向内收,制成圆形馒头面坯 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟 9.锅里加足冷水,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,至水开后再蒸15-20分钟后关火,等过2-4分钟后再取出即可小贴士注意事项: 1、揉面团一定要充分揉,排尽面坯里面的气体,蒸出来的馒头才会光滑细腻. 2、加少许白糖,能让面团发酵得更好,更快.

展开全部 有水煎包 ,炸油条,煎饼,肥粉,米糕,耳朵包,玉米饼,大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃,这里的大饼实指的是煎饼,而不是正的大饼.大饼和煎饼的区别除了做法上不同,主要还在于其用料有异,前者为面烙成,后者为粗粮所作.在大饼卷大葱成名之时,白面还是稀有之物,粗粮煎为主食.重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜.小面属于汤面类型,麻辣味型.狭义的小面是指麻辣素面汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,很多有名的面皮店,甚至连招牌都没有.有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼,据我观察,炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好,这个没有名字的小店,蒸笼磊了快有一人高,生意好得不得了

江西包米 包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一,属于客家菜.包米果以四季时蔬为佐料,春之青菜,夏秋之瓜果,冬之萝卜,配以韭葱蒜肉泥,其味清爽可口.

鸡蛋煎饼 材料 鸡蛋1个,面粉2汤匙,葱1根,淀粉1小勺,盐,清水适量,油适量.做法1.将面粉、冷水、淀粉、盐混合,搅拌均匀成为面糊,太稀的可以加点面粉,太稠的可以加点冷水.2.葱切成粒备用,鸡蛋打散成蛋液备用.3.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,加入葱粒摊成面饼,待面皮凝固成型后打入鸡蛋液,使蛋液均匀的覆盖在面饼上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型.4.卷起后小火再煎一下,待蛋卷煎成金***就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了.

早点小吃有欢喜坨、馒头等等.其中欢喜坨的做法:材料:糯米粉、面粉、白芝麻、白糖15g、食油50g 工具:铁盆、锅1、准备好糯米粉、面粉、白糖.2、糯米粉加入适量的凉水拌好.3、和成稍干点的粉团;分成四份.4、白糖加入面粉和少许油.5、拌好成馅.(担心炸的过程中,欢喜坨爆裂,糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦)6、取一份糯米粉团,捏成稍厚的圆皮,包入糖馅.7、滚满白芝麻.8、做好四个欢喜坨胚子.9、锅中油烧热,下欢喜坨;小火慢推,滚动炸制,至熟.

材料: 面粉、 鸡蛋、 白糖、 牛奶、蜂蜜少许、配餐水果随意 做法: 1、将面粉入碗中,鸡蛋磕入碗中,加白糖打散 2、将牛奶分几次倒入,边倒边搅拌,直到牛奶与面糊充分融合,蛋奶糊还能呈流动状,放在一旁静置5分钟 3、平底锅中倒入一点点底油,用纸巾将油涂遍锅底(很薄很薄就可以哦,千万油不要多),用小火加热,盛入一勺蛋奶糊,马上摇动锅, 将它摇成薄厚均匀的薄片饼,待饼的边缘开始翘边,用铲子翻烙另一面,30秒钟后盛出.(继续烙饼时,将纸巾再涂一下锅底即可) 4、食用前,将喜欢的水果切成块,摆入饼中,在牛奶蛋饼上淋上少许蜂蜜根据个人口味喜好选择吧

家庭营养早餐001:早餐食谱:花生豆浆+脆皮热狗肠蛋饼+水果拼 家庭营养早餐002:早餐食谱:***绿豆沙+全料凉面+蜜渍红番茄 家庭营养早餐003:早餐食谱:红薯杂

1,稀饭外加鸡蛋2,中式汉堡,牛奶:先去采蝶轩买面包,两面煎炸一下,将鸡蛋放在锅里剪下,放上喜欢的调料,再放点蔬菜简单炒下,最后夹在面包中(切片的)再加上喜欢口味的酱3,牛奶,面包、、4,西红柿鸡蛋面、5,蛋炒饭,加上黄瓜,胡萝卜,青菜

葱花鸡蛋:1、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里.2、打入四只鸡 3、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让

1:准备好鸡蛋、米饭、白糖.2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀. 3:把剩米饭倒入蛋液里.4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液.5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底.6:底部煎熟